오늘 이거 먹으러 갈까? 새우알찜 ★
포차에서 먹었던 기억이 솔솔?
이거 보면 바로 나갈준비 고고 !! 매운요리가 확땡겨 (ง •̀_•́)ง
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4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 필수재료
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- 양념장 재료
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- 찹쌀물재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7명태 알, 대구 이리, 새우는 깨끗이 씻어 물기를 뺀다.
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STEP 2/7양파는 굵게 채 썰고 미나리는 5cm길이로 썰고 대파와 고추는 송송 썬다.
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STEP 3/7양념장 재료를 미리 섞어둔다.매콤한 것이 좋다면 청양고춧가루와 일반고춧가루를 반씩 섞어요.
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STEP 4/7끓는 물에 소금과 콩나물을 넣어 3분간 데쳐 건진다.콩나물 삶은 물은 버리지 말고 놔두세요.
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STEP 5/7깊은 팬에 식용유를 두른 뒤 양념장을 약한 불로 볶는다.
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STEP 6/7씻어둔 해물 재료와 양파, 콩나물 삶은 물(1컵)을 넣고 끓인다.
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STEP 7/7재료가 익으면 콩나물과 미나리, 고추를 넣고 찹쌀물을 부어 농도를 맞추고 참기름을 둘러 완성한다.
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