부드러운 도미찜과 구수한 표고버섯 육수
자극적이지 않고 은은하고 맛과 향 식감까지 전부 부드러운 음식입니다.
아무리 먹어도 질리지 않고 소화가 잘 안되시거나
부담스러운 음식을 피하시는 분들에게 만들어 드린다면 정말 좋아할겁니다!
2인분 
30분 이내 
초급 
많은 관심과 사랑 부탁드립니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 육수
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5물에 육수재료를 전부넣고 끓여준다. 끓기 시작하면 약불에서 한시간 우려준 뒤 재료를 거르고 간장과 소금으로 간한다.
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STEP 2/5도미에 소금, 생강, 청주를 뿌리고 10분간 재워준다.
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STEP 3/5찜기에 생강, 파를 깔고 도미를 넣고 8분간 쪄준다.
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STEP 4/5만가닥 버섯을 자르고 뽑아둔 육수에 빠르게 데친다.
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STEP 5/5접시에 만가닥 버섯을 깔고 도미를 얹어준 뒤 육수를 부어 완성한다.
- 너무 간단해서 팁을 적을게 없내요.. ㅎㅎㅎ
담백한 맛이 질리지않고 간단하지만 정말 고급스러운 맛이니 한번만들어 보세요!!
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