건표고 불리는 법 ♡ 요리시간단축 어렵지 않아요~

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요리시간 단축을 하고 싶다면 주목!!

설탕으로 건표고 빨리 불리는 법 알아기세요!! : )

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STEP 1/4

볼에 물을 채워 건표고버섯을 넣는다.
볼
- 표고 껍질부분이 바닥을 향하게 담아요.
STEP 2/4

기둥부분에 설탕을 약간 뿌린다.
- 설탕을 뿌려두면 버섯기둥조직이 부드러워져 빨리 불려져요.
STEP 3/4

표고가 충분히 잠길 수 있게 무거운 것으로 약 30분간 누른다.
STEP 4/4

표고 우린 물은 육수로 사용해요

요리후기1 댓글14

3.00

리뷰별점

Stilla

리뷰별점

전 이렇게한답니다.딱딱한 표고벗섯을 흐르는물에 행군후 뚜껑이있는 볼이나 그릇에 물을 붓고 표고버섯을 담은후 뚜껑을 닫아놓으면 엄청나게 빨리 요리할수있게된답니다. 그리고 불린물은 버리지 마시고 된장국 끓이는데 넣어보세요.흠....맛이 일품 이랍니다.

2018.08.09 08:56

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