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입맛 없는 날에는 매운 돼지갈비 떡찜
비주얼은 별루 안 매워 보이지만 양념에 청양고추 갈은 즙을 넣어 엄청 매운 매콤 달콤한 돼지갈비 떡찜이랍니다

좀 맵지만 자꾸 뜯게 되는 마성의 맛이고 떡이 들어가 식감도 더 좋고 든든해요!^^

달콤 매콤한 양념장도 맛있지만 부드럽고 야들 야들하게 익은 고기가 입안에서 사르르 녹네요ㅋ
4인분 60분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양 념
노하우
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  • 떡볶이떡 손질법
  • 떡볶이떡 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
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  • 청양고추 보관법
  • 양파 손질법
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조리순서
쿡팁
고춧가루는 일반 고춧가루 1스푼, 청양고춧가루 1스푼

두가지 섞어 넣었는데 매운맛 기호에 따라 양은 조절해 주세요~
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