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크리스마스에는 따뜻한 뼈다귀 시래기해장국
마트에 가니 뼈다귀가 2kg이 조금 넘는게 8천원이더라고요 보고 왔다갔다 갈등하다가 뼈다귀를 데리고 왔습니다^^ 뼈다귀에 살코기를 발라먹는 재미와 우거지에 구수함 감자에 부드러운 맛 뼈다귀에 국물은 얼큰하고 들깨와 깻잎이 들어가 구수하고 향긋하니 정말정말 그맛은 어떤 탕보다 겨울이랑 잘맞는것 같아요 뜨끈뜨끈한 국물이 최고입니다
6인분 이상 2시간 이상 아무나

요리를 좋아 하는 아주 평범한 사람입니다 만개의레시피를 만나 너무도 즐겁습니다 앞으로 맛난거 마리마니 올릴께요

재료
양념
1차양념재료
2차양념재료
3차재료
노하우
  • 시래기 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
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  • 양파 보관법
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  • 고추장 조리법
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조리순서
쿡팁
혹 음식점에 파는맛을 만들고 싶다면 중간2차재료넣을때 고추가루를 조금 매우거와 소고기다시다5수저를 넣고 후추를 한수저 더넣고 드셔보세요 그러면 음식점 뼈다귀탕맛이 날꺼예요
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