Name: 남편 해장국 빨리끓이기 .
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다시육수 5컵; 콩나물 1/2봉지; 두부 1/2모; 양파 1/2개; 대파 1/2줄기; 달걀 1개; 홍고추 1개 (생략가능); 새우젓 1t; 다진마늘 1t; 식초 1t

남편 해장국 빨리끓이기 .

주당 남편덕분에 해장국 달인이

되어가는듯요 . 바쁜아침 간편하게 끓여보세요.

2인분

15분 이내

초급

카리스마정민

재료

재료

다시육수
5컵 구매
콩나물
1/2봉지 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2줄기 구매
달걀
1개 구매
홍고추
1개 구매

생략가능

양념

노하우

다시마육수 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

다시육수를 냅니다 .
대파.양파.다시멸치.다시마.청양고추 넣고 5분끓이세요.
STEP 2/13

그것보다 간단한 다시육수만들기는 다시마를
몇장 물통에담아 불려두신것을 다시마건지고 쓰세요.
STEP 3/13

다시육수내는동안
양파.대파썰으시고
STEP 4/13

콩나물씻어 체에받쳐두고
STEP 5/13

다시육수 끓인후 건데기 건져내고 콩나물 넣어주시고
STEP 6/13

양파넣고 끓입니다 .
STEP 7/13

다진마늘 한수저넣고
STEP 8/13

두부 반모썰어 넣습니다 .
재료는
국밥 2인분기준이에요.
STEP 9/13

두부를 넣고
STEP 10/13

새우젓 한수저넣습니다.
간이 싱거우심 소금이나 새우젓 국물 넣어서 맞추세요
STEP 11/13

마지막 깊은맛을위해 식초한수저 넣습니다 .
STEP 12/13

뚝배기에 밥깔고 밥을 따로 드셔도되요 . 국을뜨고
대파넣고
STEP 13/13

달걀하나 까서 넣고
불을끄고 예열로 달걀을
익히세요 .홍고추생략가능 .

: 맑은국에 식초한수저가 깊은맛을 냅니다 .

요리후기7 댓글4

4.86

리뷰별점

포토 후기(1)

동실동실

리뷰별점

콩나물이없어서 계란을 두개 넣엇는데 맛잇게 잘먹엇습니당 콩나물이나 황태넣으면 더 맛잇을것같아요!! 좋은 레시피 감사합니다

2021.10.26 13:02
회령

리뷰별점

너무 맛있었어요

2020.04.27 13:19
뚜딘뚜딘뚜디니

리뷰별점

과음하고 온 신랑을 위해서 해줬어요 국물 시원하다고 무진장 잘먹네요 ㅋㅋㅋ 앞으로 해장국은 요거!

2019.02.23 08:35
거누애미

리뷰별점

남편 술병나서 레시피대로 육수도내고 끓여보았어요 남편이와 같이 너무너무시원하고 맛있게 잘먹었습니다~^^

2019.01.02 14:23

쉐프의 한마디

제 남편이 술병이 자주나서 해장국은 종류별 달인이되어가고 있습니다 . ㅜ. 새해 더 건강하고 복마니 받으시길~

2019.01.02 14:26