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#랍스터해물탕만들기 #해물탕에는 된장이 최고!! #구수한해물탕 #랍스터로만드는해물탕
여행 후에 냉장고를 보니 별게 없고

냉동실에는 랍스터다리, 새우, 바지락이 들어 있길래 부랴부랴 팽이버섯과 미나리를 사와서는

시원한 랍스터해물탕을 끓였습니다. 국물이 정말 끝내주네요.

꽃게탕의 기본 양념은 된장입니다. 된장으로 간을 하시고

고춧가루를 넣으시면 진정한 국물맛이 나는 해물탕이나 꽃게탕, 랍스터탕을 만드실 수 있지요.
2인분 60분 이내 초급

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
육수재료
노하우
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 바지락 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 쥬키니호박 손질법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 미나리 손질법
  • 미나리 보관법
  • 팽이버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 된장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 육수 조리법
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 청주 조리법
조리순서
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