51,282
상품목록
main thumb
만개의노하우

한입도 아쉬운 전복 더 알차게 먹기! 전복 손질법!

전복 요리 할때 필수!

전복 손질법! 아주 간단해요♥

세상의 모든 레시피 만개의레시피
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
물이 담긴 볼에 전복을 넣고 솔을 이용해 깨끗이 닦아준다.

껍데기도 깨끗이 닦아 장식용으로 사용하면 좋아요.

껍데기가 뾰족한 부분에 숟가락을 밀어 넣어 껍데기와 살을 분리한다.
전복 끝 입 부분을 칼로 잘라 이빨을 제거한다.
내장을 떼어낸다.

내장은 다져 죽을 쑬 때 사용해주세요.

요리법에 따라 썰어준다. 통으로 사용 -> 찌개용
칼집 넣은 통 -> 구이용
두툼하게 채썰기 -> 무침용
얇게 채썰기 -> 죽 용
레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

태그Tag
전복손질 추천더보기
+ 전복손질 레시피 더보기
전복 추천더보기
손질 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기