3인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/5생표고버섯은 밑둥을 손질하고 깨끗이 씻어 준비합니다
콩나물도 손질후 깨끗이 씻어서 준비합니다
한우안심을 다져서 키친타월로 핏물을 제거해 줍니다
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STEP 2/5볼에 각종 양념재료를 넣고 잘 섞어 줍니다
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STEP 3/5전기압력밥솥의 내솥에 먼저 콩나물을 넣어 줍니다
당근을 채를 썰어서 넣어주고 그 위에 다져 소고기를 절반 넣어 줍니다
표고버섯을 수북히 담고 다시 소고기와 표고버섯을 넣어 줍니다
그 위에 양념장을 골고루 부어 줍니다
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STEP 4/5이렇게 넣어서 전기압력밥솥에 내솥을 끼우고 찜을 준비합니다
만능찜 기능으로 20분 조리해 주었어요^^
열어보니 아주 잘 되었네요
소스에 전분을 적당히 넣고 잘 섞어서 걸죽하게 만들어 줍니다
마지막에 참기름, 깨, 송송 썬 대파를 넣고 잘 섞어 줍니다
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STEP 5/5찜요리라고 하지만 후다닥 만들기에 그리 어렵지 않구요
그러나 어느 일품요리 못지 않게 푸짐하고 맛있답니다^^
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