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아랄랄라

(집에서 즐기는 술안주) 콩나물찜 - 간단 술안주

가끔씩 시켜 먹는

해물찜이나 아구찜 등등 찜 종류를 먹으면

콩나물이 왜 그렇게 맛있는지 > <

해물까지 넣어서 하기는 부담스럽고

콩나물만으로 간단하게 만드는

콩나물찜 레시피 가져왔습니다 :D
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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콩나물만으로
맛있는 콩나물찜 만들기 ♬♪

- 일반 콩나물보다 두꺼운
두절 콩나물을 추천합니다 :D

( 저는 두절 콩나물이 없어서 일반 콩나물로 썼어요 ㅠㅠㅠ )

· 양파는 채 썰어주고
대파는 손가락 길이로 크게 잘라 반으로 갈라줍니다
· 전분 물을 만들어주고
( 전분 1 큰 술 + 물 2 큰 술 )
· 콩나물찜 양념을 만들어 줍니다
※ 콩나물찜 양념
【 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 6 큰 술 】
-밥숟가락 계량

입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

· 물 1/2컵 넣고 (종이컵 계량)
물이 끓으면 콩나물과 채소를 넣습니다
· 양념장을 넣고
양념이 골고루 섞이게 한 다음
전분 물을 넣어줍니다
· 양념이 걸쭉해지면 불을 끄고
· 참기름 1 바퀴 두르고
통깨 1 큰 술을 넣어주면 완성!!
매콤한 양념에
아삭한 콩나물
콩나물찜
콩나물찜 만들기

1. 채소를 손질해 준다

2. 물 1/2컵 넣고 물이 끓으면 콩나물과 채소를 넣은 뒤 양념장과 전분 물을 넣어 끓여준다

※양념 : 고추장 2 큰 술, 고춧가루 2 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 설탕 1 큰 술, 진간장 6 큰 술

3. 양념이 걸쭉해지면 참기름 1 바퀴 두르고 통깨 1 큰 술을 넣어준다

4. 맛있게 먹는다 냠냠♥
레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

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