252,897
상품목록
main thumb
뽀유TV

해물찜처럼 맛있는 백종원 소시지콩나물찜

평소 매콤한 해물찜을 참 좋아하는데요. 해물찜처럼 맛있는 백주부님 소시지콩나물찜을 소개할께요.아삭한 콩나물에소시지가 어우러져 칼칼하니 참 맛있습니다
3인분 30분 이내 아무나
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 비엔나소세지 손질법비엔나소세지 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 콩나물 1봉지를 깨끗이 씻어 체에 받쳐 둡니다.
양파는 얇게 채썰어 주시구 대파와 비엔나소시지는
어슷썰기를 해 줍니다.

비엔나소시지를 더 건강하게 드시려면 뜨거운 물에 한번 데쳐주세요

팬에 식용유 약간 두르고 소시지를 달달달 볶다가 절반정도 익으면 종이컵기준 물1컵을 붓고 끓여 주세요
물이 끓으면 대파,양파, 콩나물을 넣구 참기름을 제외한
양념을 다 넣고 섞어줍니다
뚜껑을 닫고 팔팔 끓여 주세요.

처음에는 물이 너무 적나 싶지만 야채에서 수분이 나오니 걱정안하셔도 되요

콩나물 숨이 죽고 국물이 자작해지면 전분1T에 물2T를 섞어 전분물을 만들어 조금씩 부어줍니다

전분물을 넣으면 국물이 금방 걸죽하게 되요

국물이 걸죽해지면 참기름1스푼넣고 섞어주심 끝!
해물찜처럼 칼칼하고 맛있는 밥도둑 백주부님 '소시지콩나물찜'이 완성되었어요.콩나물과 소시지를 함께 한입 먹어보니 아삭아삭한 콩나물에 소시지가 어우려져 참 맛있어요. 뜨끈한 밥에 김가루 약간 넣고 비벼 먹어두 넘 맛있어요
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

뽀유TV

맛있는 요리를 누구나 쉽게 만드실수 있도록 도움 드리고 싶은 뽀유TV입니다:) 방문해 주신 모든분들 감사합니다♥ 유튜브☞https://bit.ly/2s5TThM

태그Tag
#백종원소시지콩나물찜#백종원요리#백종원레시피#소시지콩나물찜#콩나물요리#콩나물찜#밥도둑#밥도둑반찬
연관 클래스더보기
콩나물찜 추천더보기
+ 콩나물찜 레시피 더보기
소시지 추천더보기
밥도둑 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기