오랜만에 집에 온 아들을 위한 식탁

오랜만에 집에 온 아들을 위한 식탁

대학생이 되어 엄마 품을 떠나니 얼굴 볼 일이 점점 작아지는 것 같습니다. 아이들이 보고 싶으면 우리 부부가 찾아가 만나고 오곤 합니다. 그런데, 친구와 약속이 있다며 집에 와 하룻밤 자고 갔습니다. 녀석이 좋아하는 음식을 만들어 주었습니다.

3인분

30분 이내

초급

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

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계란 조리법
당근 손질법
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대파 손질법
대파 조리법
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애호박 조리법
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고추 조리법
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된장 조리법
죽순 손질법
죽순 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

[1.치즈계란말이 만드는 법] 계란, 당근, 대파, 소금을 넣고 잘 섞어준다.
STEP 2/10

프라이팬에 식용유를 두르고 1/3만 부어준다.
STEP 3/10

체다치즈를 올려준다.
STEP 4/10

나머지 계란 물을 2번에 나눠가며 돌돌 말아 준다.
STEP 5/10

먹기 좋은 크기로 썰어준 후 접시에 담아 완성한다.
STEP 6/10

[2.오리불고기 만드는 법]양념 오리불고기는 냄비에 담고 볶아준다.
STEP 7/10

썰어둔 양파와 청양초, 후추, 마늘을 넣고 고기가 익을 때까지 볶아주고 마지막에 깨소금, 참기름을 뿌려 완성한다.
STEP 8/10

[3.된장찌개 만드는 법]멸치와 다시마를 넣고 육수를 만들어 준다.
STEP 9/10

육수가 끓으면 집된장 1숟가락과 썰어둔 채소를 넣어준다.
STEP 10/10

채소가 적당히 익으면 불을 끄고 완성한다.

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오리불고기 맛보장 레시피