오리불고기 양념비법공개!
오늘 기운도 없는 날... 친정 부모님들께서 집에 오셨어요. 뭐 먹을까 하다 오리주물럭을 한번 만들어 봤어요. 만들기도 쉽고 재료도 간단한 오리주물럭...주말에 만들어서 온가족들 모두 영양보충하세요...
4인분 
90분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8생오리를 준비해주시구요...
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STEP 2/8양파를 썰어주세요. 양파가 많이 들어갈수록 맛있어요.
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STEP 3/8부추 반단은 듬성듬성 잘라서 준비해 주세요.
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STEP 4/8오리에 양파를 넣고 마늘 2큰술, 고추장 3큰술, 고춧가루 1큰술, 후추약간, 메실엑기스 2~3큰술, 간장 3큰술을 넣어주세요.
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STEP 5/8양념이 잘 배이도록 잘 주물럭 주시고, 랩을 싸서 냉장실에 1시간정도 넣어 주세요. 바로 먹어도 맛나지만 간이 배이면 더 맛나겠죠??
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STEP 6/8냉장실에서 오리를 꺼내 파를 넣고, 강불로 익을 때까지 저어 주세요.
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STEP 7/8오리가 익으면 아까 썰어 놓았던 부추를 넣고 잘 익게 다시한번 저어주세요.
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STEP 8/8이제 완성됐네요.. 오리는 기름을 먹어도 수용성 기름이라 살이 많이 안찐다는 사실....
4.74
리뷰별점
포토 후기(6)
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혹등고래리뷰별점맛있어요2023.11.13 08:44 -
두비두밥리뷰별점설탕도 안들어갔는데 맛이 어느것 하나 빠지지않았어요! 맛있게 잘먹었습니다~2023.05.30 18:14 -
-이미남리뷰별점부모님과 고모를 위해서준비했는데 너무맛있다고하셔서 뿌듯했어요2022.01.22 19:10 -
태성태희맘리뷰별점감사합니다. 너무 맛있게 잘먹었습니다.2021.11.18 18:11
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