영양보충에 최고 오리불고기
영양보충 좀 시켜줄겸 맛있는 오리불고기를 만들어 먹었네요~~ 불포화지방산이 풍부한 영양보충에 좋은 맛있는 오리불고기 만드는법을 소개해 봅니다
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 고기 밑간
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/5생오리는 구입 후, 오리특유 의 냄새가 있어서 청주 와 후춧가루 다진마늘을 넣고 고루 버무려 1 시간 정도 두었다 양념을 해주면 좋아요
그럼 고기도 더 부드러워지고 잡내도 없어지고요
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STEP 2/5고기가 재워지는 동안 고추장 1큰술반, 고춧가루 2 큰술, 간장 2 큰술, 매실액 2 큰술, 올리고당 1큰술반, 다진마늘 1작은술, 후춧가루 조금 참기름 조금을 섞어 양념장을 만들어 고춧가루를 녹여 주고요
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STEP 3/5만들어 둔 양념을 넣고 30 분정도 두었다 볶을거에요~~
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STEP 4/5달군팬에 양념된 오리고기를 넣고 고기가 반쯤 익을때 까지 볶다가 야채를 넣고 볶아 마무리..~
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STEP 5/5거의 완성되었네요~~
4.97
리뷰별점
포토 후기(7)
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도봉댁리뷰별점맛나게 해서 잘 먹었습니다.2024.11.10 19:48
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공실이23리뷰별점맛있어요! 매콤합니다 올리고당 없어서 설탕넣었습니다2024.07.30 20:06 -
정윤님리뷰별점와 이 레시피 완전 맛있어요 원래 양념된걸로 사먹었는데 이게 훨씬 더 신선하고 맛있게 만들수있어서 좋아용!! 저도 댓글처럼 올리고당 매실액 조금씩 더넣었어요! 그리고 감초도 3개 넣었어용ㅎㅎ2024.07.14 01:24 -
minjuofgod1004리뷰별점너무맛있어서 자주 해먹고있어요 고구마를 넣어서 먹으니까 진짜 먓있어요 좋은 레시피 감사합니다~^^2024.05.14 20:41
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