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비오는 주말점심메뉴 감자수제비!
장마 시작이라고 하지요.

온종일 장대비가 오락 가락 하네요.

비오는날은 이상하게 밀가루 음식이 땡기더라구요.

오늘은 햇감자를 넣어 감자수제비를 만들어 봤어요.

멸치육수의 시원함과 감자의 포근함이 어우러진...

비오는날 가장 잘 어울리는 감자수제비입니다.
2인분 30분 이내 아무나
어부동김반장

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

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멸치육수
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쿡팁
멸치육수는 너무 오래 끊이면 육수가 탁해져요.

10분이면 충분 합니다.

밀가루 반죽을 조금 묽게 반주하여 주걱에 올려 놓고 젓가락으로 뚝뚝 떠 넣어도 좋아요.

밀가루반죽에 집간장으로 살짝 간을 하면 더 맛있어요.
요리후기7 댓글1
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 김미영김미영
    리뷰별점
    맛있어요!
    2020.06.08 12:26
  • Lim ji seon
    리뷰별점
    아가들하고 먹으려고 따라서 만들었는데, 엄청 잘 먹었어요 :-) 감사합니다!!!!
    2019.01.15 12:48
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. 행복한 주말 되세요.
    2019.01.19 15:41
  • 쌕쌕이맘
    리뷰별점
    넘 맛있게 혼자서 한끼 뚝딱했네요 ^^ 국물우릴때 건표고 넣으니 정말 맛나네요! 애호박은 없어서 감자,양파,파만 넣었더니 색감이 아쉽네요 .. 마지막에 깨 조금 부셔넣었는데 고소했어요
    2018.05.16 09:59
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. 굿밤 되세요^^
    2018.05.16 20:36
  • 추억e같은4랑
    리뷰별점
    밀가루 반죽에 검은깨를 넣어서 해봤어요~^^ 주말에 아점으로 막잇게 먹었답니다 ~♡
    2017.08.27 13:43
#비오는날음식#초스피드요리#주말메뉴#수제비#감자수제비
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