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마라닭볶음탕 - 한입만 3회
한입만 3회

방송일 : 2017.02.22
4인분 60분 이내 중급
주재료
고추기름 재료
노하우
  • 닭고기 손질법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 간장 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 월계수잎 손질법
  • 건고추 손질법
동영상 레시피
조리순서
5.00
리뷰별점
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    리뷰별점
    음 화자,마자가 뭔지도 모르고 없어서 대신에 산초가루를 넣고 했는데요. 풍미가 장난아닌게 정말 내가 한게 맞나 싶었어요. 고추기름은 이전에 만들어놓은게 있어서 대신 소스에다가 카다뭄같은 추가 향신료를 넣고 만들었어요. 파는것 같은 맛이었어요! 조금 낯선 향신료들이라 어려울수있지만 그만큼 새롭고 깊은 맛이 나니까 좋아요. 쉐프의 이런 고급진 레시피 계속 원해요! 설탕을 안넣었는데도 달더라구요 왜때문이죠. ㅋㅋㅋ 암튼 맛있었어요
    2017.11.10 18:10
닭볶음탕 맛보장 레시피