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매운돼지갈비찜 매운양념 만들기
추운 날씨에 화끈하고 매운 음식 먹으면 좀 따뜻해진 것 같죠~ 지난번처럼 입안이 얼얼할 정도는 아니지만 맛있게 매운 돼지갈비찜을 만들어봤답니다 요즘엔 다들 바빠서 같이 먹지는 못하고 각각 먹고 나서 가족 단톡방에 맛있다고 남겨준 거 있죠 ㅋㅋ 겨울철 보양음식으로도 좋은 돼지갈비찜 매운맛으로 기분 좋게 하루를 시작해 보네요
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쿡팁
고구마가 많아 감자 대신 고구마만 넣었는데요~ 매운맛에는 달콤한 고구마가 더 잘 어울리더라고요 맵다 싶으면 달달한 고구마와 함께 먹음 중화도 되고 요거 밥에 얹어 으깬 뒤 매운양념 넣고 슥슥 비벼 먹음 완전 꿀맛이랍니다!!
요리후기36 댓글6
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단하면서도 매우 맛있다는 리뷰가 많아 인기입니다. 많은 사람들이 맛있게 먹었다는 이야기를 남겼고, 다양한 변형을 시도해도 훌륭한 결과를 얻었다고 합니다. 특히, 고구마 대신 단호박을 넣거나 설탕 양을 조절하는 등의 응용이 가능해 개인 취향에 맞게 조리할 수 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.69
리뷰별점
포토 후기(7)
  • 냠맛
    리뷰별점
    맛있어요~~
    2024.05.14 18:15
  • 솔앙♥
    리뷰별점
    맨날 간장찜만했었는데. 매운돼지갈비찜 성공했어용~~ 맛도있다고 칭찬받았어용
    2024.05.11 16:53
  • ♡♡♡
    리뷰별점
    짱! 집에 돌아댕기는 표고버섯 대추도 넣었더니 색도 예쁘네요~
    2023.10.24 17:47
  • 건선현우맘...
    리뷰별점
    집에 있던 양념장과 베트남고추 갈아서 고춧가루 대신했고 매운굴소스 없고 양념장 양이 좀 적은듯해서 간장이랑 올리고당 추가했어요. 애들이 너무 맛있다며 잘 먹었어요. 좋은 레시피 감사해요. 고구마 없어서 그냥 했는데 넣었으면 더더 맛있었을 거 같아요.
    2023.02.24 00:28
#돼지갈비#돼지갈비짐#갈비찜#매운돼지갈비#매운돼지갈비찜#매운갈비찜
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