돼지LA갈비구이와 무쌈
과일을 넣은 양념에 고기를 퐁당!넣어 재워 감칠맛이 뛰어나고 야들야들 부드러워요. 새콤한 무쌈에 갈비구이 한접을 딱 올려 놓아 싸먹으면 그야말로 환상적이예요. 일상식에 밥과 함께 먹어도 좋지만 손님접대요리로도 손색없답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3손질한 고기는 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다
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STEP 2/3위의 양념 재료를 모두 넣고 고루 섞고 돼지갈비를 넣고 양념한 후 용기에 담은 후 1~2일 정도 숙성해 줍니다
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STEP 3/3달군 팬에 고기와 양념 국물을 조금 넣고 약불에서 앞뒤로 구워줍니다
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