떡갈비와 오이냉국
날씨가 덥다 보니 요즘 즐겨먹고 있는 오이냉국 고기 빠지면 섭섭해해서 종종 만들어주는 떡갈비 매일 먹는 달걀 프라이를 대신한 달걀말이 그리고 100% 현미밥!! 영양만점 맛있는 식사 소개해 드릴께요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 떡갈비 재료
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- 오이냉국 재료
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- 떡갈비 양념
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- 오이냉국 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/3다진 소고기에 양파, 대파, 마늘을 갈아 넣고 위의 양념을 고루 섞어 반 정도 넣고 고루 치데어 반죽한 후 숙성해주세요.
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STEP 2/3팬에 기름칠을 하고 떡갈비를 넣고 남은 양념을 발라가며 구워주세요.
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STEP 3/3오이를 곱게 채친 후 볼에 담고 다진마늘과 붉은 고추를 넣고 간장 2큰술, 소금 1작은 술, 설탕 1큰술, 식초 2큰술을 넣고 조물조물 무친 후 냉수와 얼음을 넣어주세요 .
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