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떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)
남편이 사온 간고기! 간고기는 일부 아시다시피 약고추장만드는데에 썼고 나머지는 뭘할까 하다가 아이들이 좋아하는 떡갈비를 만들기로 결심했어요~ 떡갈비는 원래 소갈비살로 하는게 정석이지만 소갈비살이 워낙 비싼관계로! 마트비법인 간소고기와 간돼지고기를 이용해서 떡갈비를 만들어봤답니다. 저희 가족이 가끔 해먹는 떡갈비에요~ 만들어 놓으면 유용하게 잘 쓰이거든요. 햄버거패티에도 이용해도 되고 여러모로 잘 쓰일수 있답니다. 그럼 만들어 볼께요.
6인분 이상 30분 이내 초급
주재료
양념
유장
조리도구
노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 꿀 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
떡갈비는 돼지고기와 적당한 비율로 섞어서 하셔야 더욱 맛있답니다.
4.89
리뷰별점
포토 후기(47)
  • 요리루틴
    리뷰별점
    덕분에 맛나게 만들어 먹었습니다! 간단하고 맛있어요^^
    2024.05.02 12:17
  • 장수여사
    리뷰별점
    소스가 약간 부족했는지 조금 싱거웠는데 유장 대신 소스를 만들어 조려줬더니 딱 좋았습니다
    2024.04.17 06:52
  • 싱그러움
    리뷰별점
    레시피 보고 만들었어요 사진 파일이 커서 안 올라가지네요.
    2024.04.09 20:14
  • kellymom♡
    리뷰별점
    진짜 맛있게 잘 먹었어요~ 최고의 레시피예요^^
    2024.04.07 01:59
떡갈비 맛보장 레시피