Name: 다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 다진돼지고기 300g; 대파 송송; 양조간장 2t; 설탕 1/2t; 다진마늘 1/3t; 전분가루 1/3t; 후추 넉넉히; 참기름 약간; 청양고추 3개

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

남은 돼지고기로 만든 떡갈비~ 정말 맛있습니다!

2인분

30분 이내

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[더보기] 누구나 만들기 쉽고 누구나 맛있게 만들 수 있는 레시피들을 모아보아요❤! ^~^

재료

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노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양조간장 조리법
설탕 조리법
다진마늘 보관법
참기름 조리법
참기름 보관법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

10cm 정도의 대파와 청양고추를 송송 잘게 다져주세요!
청양고추는 넣지 않으셔도 됩니다~
STEP 2/9

다진 돼지고기를 볼에 넣고 양념들과 다진 재료들을 다 넣어 주세요.
STEP 3/9

단맛을 좋아하시는 분들은 설탕의 양을 좀 더 늘려주세요~
STEP 4/9

조물조물 잘 섞어주고~
STEP 5/9

넙적한 타원형을 만들어 양손으로 번갈아 치대줍니다!
STEP 6/9

동글동글 완성!!
STEP 7/9

기름을 넉넉히 두르고 앞뒤 노릇하게 구워줍니다.
중약불
STEP 8/9

속까지 익을 수 있도록 중약불로 서서히 익혀줍니다.
STEP 9/9

노릇노릇하게 구워지면 완성! 맛있게 먹어줍니다ㅎㅎ

: 청양고추의 매콤함이 들어가 더욱 맛있었던 것 같아요~ㅎㅎ

요리후기17 댓글5

4.94

리뷰별점

포토 후기(3)

dero

리뷰별점

몇개는 치즈 얹어서 먹는데 맛있습니다 매운거 잘먹는편은 아니라 2개만 넣었는데 살짝 매콤한게 괜찮네요ㅎㅎ

2023.04.17 18:27
눈가리고야옹

리뷰별점

요리레시피 간단하고, 맛점보냈어요~^^ 정보감사합니다~

2022.12.28 12:50
으량이

리뷰별점

저는 바로 냉동해서 굳히고 썰어주었어요 600g 했는데 두덩이 정도 나오네요 동그랑땡은 24개 정도? 분량

2022.10.08 21:31
메히♥︎

리뷰별점

아주 맛있게 먹었어요! 떡갈비 안에 치즈 넣어서 하니 5세 아들도 아주 맛나게 먹었답니다^^

2022.09.23 20:08