2인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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다지기
노하우
조리순서
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STEP 1/4비리내제거한 고등어, 잘~ 익은 신김치, 양파, 청홍고추, 대파는 어슷썰어주세요.
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STEP 2/4냄비에 신김치 반을 깔고 그 위에다 고등어를 올려주세요.
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STEP 3/4다시 신김치랑 양파를 올려주세요. 양념장과 멸치&다시마육수를 넣고 뽀글뽀글 끓여주세요. 어느정도 끓어오른다 싶으시면 불을 낮추어서 은근히 끓여주세요.
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STEP 4/4마지막에 청홍고추, 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.
- 멸치&다시마육수는 미리 만들어서 식혀주세요.
고등어는 미리 쌀뜨물에 담궈 비린내를 제거해주세요.
5.00
리뷰별점
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쵹쵹이♡리뷰별점비린내 제거방법을 몰라 그냥 했는데 나름 맛있네요 감사합니당2017.02.07 08:22 -
마당최영임리뷰별점고등어 간도 잘배고 맛있게 먹었어요. 감사합니다~^^2017.01.07 10:09
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