에어프라이어 요리] 간단하게 만드는 고등어 양념구이

에어프라이어 요리] 간단하게 만드는 고등어 양념구이

안녕하세요! 오늘은 에어프라이어로 간단하게 만드는 고등어 양념구이 레시피를 소개할게요.

평소 밥반찬으로 자주 해먹는 메뉴인데, 에어프라이어를 사용하면 기름도 최소화하고 조리도 간편해요.

2인분

30분 이내

아무나

달콤스윗맘

[더보기] 미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

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재료

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재료

고등어
1마리 구매

손질된 것
간장
2큰술 구매
액젓
1 구매
다진 마늘
1큰술 구매
잘개 썬 파
4큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
후추
약간 구매

노하우

고등어 손질법
고등어 조리법
고등어 보관법
간장 조리법
액젓 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

고등어 1마리 (손질된 것)
간장 2큰술
액젓1
다진 마늘 1큰술
잘개 썬 파 4큰술
올리고당 1큰술
참기름 1작은술
후추 약간
매운맛 좋아하시면,
고춧가루 2큰술
[양념 만들기]
그릇에 간장, 다진 마늘, 파,올리고당, 참기름, 후추,통깨를 넣고 섞어주세요.
STEP 2/5

고등어에 올리브유를 발라주세요.
STEP 3/5

[에어프라이어로 굽기]
에어프라이어 팬에 고등어를 올립니다.
양념을 꼼꼼히 고등어 위에 올려주세요.
화씨 400도(200도)에서 15분 굽습니다.

양념 재우기: 최소 10분, 가능하면 30분 정도 재워두면 더 맛있어요.
STEP 4/5

에어프라이어로 고등어 양념구이를 만들면 간단하고 기름도 적게 사용하면서 맛있는 밥반찬이 완성돼요.
STEP 5/5

집에서 손쉽게 바삭한 고등어 구이를 즐기고 싶은 날에 추천합니다!

요리 TIP

양념 재우기: 최소 10분, 가능하면 30분 정도 재워두면 더 맛있어요.

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