쫄깃한 낙지와 부드러운 소불고기의 환상 콜라보! 낙지소불고기
소불고기가 지겹다면 매콤한 양념에 쫄깃한 낙지를 더해 낙지불고기를 만들어보세요
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12
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STEP 2/12대파1개, 고추2개 어슷 썰어주세요
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STEP 3/12미나리는 7cm 정도의 길이로 잘라주세요
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STEP 4/12
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STEP 5/12소불고기는 먹기좋은 크기로 잘라주고 볶기좋게 떼어주세요
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STEP 6/12
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STEP 7/12후라이팬에 물과 맛술을 소주컵1잔 정도씩 넣어주고 낙지 넣고 뚜껑닫아 살짝 데쳐서 건져주세요 낙지를 따로 익혀서 볶아줘야 볶을때 물이 많이 안생겨요
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STEP 8/12후라이팬에 식용유를 조금 두르고 양파를 볶아주세요
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STEP 9/12이제 불을 최대한 센불에서 볶기시작하고 소고기와 대파, 고추를 넣어 볶아주세요
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STEP 10/12한쪽에 양념장을 부어주고 한번 끓여준다음 섞어서 볶아주세요
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STEP 11/12데쳐놨던 낙지를 넣어주고 미나리와 팽이버섯은 살짝 숨만죽게 볶아주세요
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STEP 12/12불을끄고 참기름 한바퀴 둘러주고 접시에 담아 통깨뿌려주면 완성입니다.
- 낙지를 따로 익혀서 볶아줘야 볶을때 물이 많이 안생기고 불을 최대한 센불에서 볶아야해요
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