재료부터 고추장 양념까지 비빔밥 간단하게 만들기
비빔밥은 우리 대표 음식 중 하나지요? 갖은 야채와 나물을 볶아 메콤한 양념장으로 비빕니다. 온 가족이 둘러앉은 식사 시간, 제각각 야채와 나물은 양념장과 함께 어우러져 맛난 비빔밥이 되고, 제각각 식구들의 하루 이야기도 웃음 속에 어우러져 꽃을 피웁니다. 특별한 재료가 아니어도 될 거예요. 맛난 양념장이 한 몫 하고, 웃음이 한 몫 할 테니까요. 오늘은 그런 비빔밥을 만들었어요
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념장 재료
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- 무채 절임
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11
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STEP 2/11표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰어주세요.
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STEP 3/11
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STEP 4/11
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STEP 5/11시금치는 소금 1작은술을 넣고 데쳐 소금과 참기름으로 무치세요.
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STEP 6/11
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STEP 7/11애호박, 당근, 표고버섯도 위와 같은 방법으로 볶아주세요.
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STEP 8/11그릇에 밥 담고 볶아낸 야채들을 보기좋게 담아주세요.
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STEP 9/11노른자를 살려 부친 계란을 올립니다.
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STEP 10/11양념장도 1큰술 올리세요.
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STEP 11/11참기름 1큰술과 통깨를 뿌려 냅니다.
- 1. 콩나물은 삶는 것보다 볶는 것이 아삭한 식감이 좋아요.
2. 시금치는 무칠때 맛소금을 사용하면 감칠맛이 더해요.
3. 절인 무채는 물기를 꼭 짜야 비빔밥이 질척거리지 않아요.
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