잔치국수 (국수육수내기 소면요리 10분 요리)

잔치국수 (국수육수내기 소면요리 10분 요리)

비오는 날 따끈하고 담백한 육수가 생각나는 순간 집에 있는 자투리 야채이용하고 끓이기 쉬우니 뚝딱 끓이는 소면요리 잔치국수레시피입니다

2인분

10분 이내

초급

ariel1007

[더보기] 일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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STEP 1/10

계란은 풀어주고 표고버섯, 애호박, 양파, 김치는 채 썰고 청양고추와 대파는 송송 썰어준다
도마 , 조리용나이프
STEP 2/10

냄비에 물을 붓고 센불에서 끓이다가 소면을 넣고 끓여준다
냄비 , 요리젓가락
센불
STEP 3/10

끓어오르면 찬물을 붓고 다시 끓여준다
센불
3번 정도 반복한다
STEP 4/10

삶은 면은 찬물에 바락바락 씻어준다
채반
STEP 5/10

냄비에 물 600ml, 코인육수 2개를 넣고 끓여준다
센불
STEP 6/10

국물이 끓으면 표고버섯과 애호박을 넣고 끓여준다
센불
STEP 7/10

국물이 끓으면 풀은 계란을 두르고 다진 마늘 1스푼, 참치액 1스푼을 넣고 끓여준다
센불
STEP 8/10

대파를 넣고 끓여준다
센불
STEP 9/10

마지막에 청양고추를 넣고 끓여준다
센불
STEP 10/10

그릇에 소면을 담고 표고버섯과 김치를 올린 후 국물을 담아준다
면기 , 국자

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