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간단 생선반찬 원팬요리/고등어 양념구이
후라이팬 하나로 간단하게 만들 수 있는 매콤한 고등어 양념구이입니다 고등어양념구이는 고춧가루 베이스로 만들어 고갈비 보다는 양념이 강하거나 세지 않아요~
3인분 20분 이내 초급

요리의 재구성

재료
양념
조리도구
노하우
  • 고등어 손질법
  • 고등어 조리법
  • 고등어 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 식용유 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • keri
    리뷰별점
    생선요리 잘 안해봐서 그런지 양념이 속까지 잘 안뱄어요.. ㅠ
    2024.02.11 12:10
    쉐프의 한마디
    속까지 양념이 쏙 배이는거 좋아하시면 고등어에 소금 약간 뿌려 밑간한 다음에 만들어 보세요~ 요리사진은 너무 먹음직스럽네요ㅎㅎ 감사합니다:)
    2024.03.14 13:24
고등어구이 맛보장 레시피