5인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/11홍합에 붙어있는 털을 제거하며 깨끗이 씻어주시고 오징어도 깨끗이 씻고 적당한 크기로 썰어주세요
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STEP 2/11
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STEP 3/11돼지고기도 한입크기로 작게 썰어주시고
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STEP 4/11냄비에 멸치육수를 먼저 끓여주세요
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STEP 5/11다른 냄비에 식용유를 두르고 야채를 먼저 볶아주세요
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STEP 6/11돼지고기를 넣어서 고기가 익을 때까지 볶다가 굴소스를 넣어주세요
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STEP 7/11고추가루와 파프리카가루를 넣고 빨갛게 되게 볶아주세요
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STEP 8/11육수를 부어서 보글보글 할 때까지 끓이다가 소금으로 간을 해주세요
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STEP 9/11끓으면 홍합,새우,오징어를 5분정도 넣구 끓여주세요.
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STEP 10/11마지막으로 청경채를 넣어서 끓어오르면 드시면됩니다.
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STEP 11/11
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