3인분
30분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/15[28센티 궁중팬기준 3인분 정도 되는 양이에요 ^~^]
호박1/3개,양배추두줌,대파한줄기,양파1,땡초2개를 먹기좋게 썰어 주세요~
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STEP 2/15그다음 저는 돼지고기 80g이랑 오징어한마리 새우4마리 준비했어요 집에 있는 해물로 준비 해주시면 되셔요^~^
돼지고기는 맛술 두스푼 넣어서 잡내를 잡아 주시구요~^~^
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STEP 3/15식용유를 4스푼 두르고 대파랑 마늘 두스푼을 중불에서 볶아 주세요~저는 매운맛을 위해 땡초 2개랑 같이 넣어 볶았지만 땡초는 생략가능 합니다^^
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STEP 4/15그다음 돼지고기를 넣어서 볶아 주세요~
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STEP 5/15고기겉면이 익으면 고춧가루 6스푼 넣어서 볶아 주세요 (취향껏 넣어 주세요~저는 시뻘건 짬뽕이 좋아서 넉넉하게 넣었어요~)
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STEP 6/15준비한 해물을 넣고 이때부터는 계속 쌘불로 볶아 주세요^^
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STEP 7/15팬 가장자리에 간장 두스푼을 뿌려 불맛을 내주시구요~~
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STEP 8/15준비한 야채를 넣고
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STEP 9/15야채의 숨이 살짝 죽을때까지 볶아 주시다가
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STEP 10/15물은 취향껏 내용물이 잠기게 부어 주세요^~^
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STEP 11/15후추4~5번톡톡,액젓한스푼 넣어서
(멸치액젓,까나리 다 상관 없어요^~^사진은 후추 두번 넣다가 찍은거에요~4번이상 넣어 주세요^^)
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STEP 12/15뽀글뽀글 끓여주심 끝이에용^~^모지란간은 맛소금 넣어 주심 되셔요^~^ 저는 한스푼 넣고 1/3스푼 더 넣었어요^^
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STEP 13/15마지막으로 단무지 이쁘게 담기 팁~!! 사진처럼 포개서 촘촘히 담다가 마지막 중간에 하나는 돌돌말아 쏙 집어 넣으면 단무지 꽃이 되요^~^ 단무지가 이것뿐이라서 이만큼만 보여 드려도 이해 하시겠죠ㅠ 빈칸이 보기싫어 저는 집에 있는 쌈무로 중간을 장식했어요ㅎㅎ
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STEP 14/15혹시나. . 궁금해 하시는 분들도 있으실까봐 남겨요~ㅎㅎ초간단 꽃만들기 바로가기 ☞http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6867185&medium=copy&source=share
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STEP 15/15초록색이랑 빨간색이 서로 보색이라 상반되서 그런지 정말 시뻘겋게 보이지만;;;이대로만 하시면 중국집 부럽지않은 맛이에요~!
집에서 만든거라 내용물 자체가 훨씬 많을 뿐더러 국물도 진하면서 시원합니다^~^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 짬뽕 레시피는 간단하면서도 맛이 풍부하여 많은 사람에게 사랑받고 있습니다. 특히 매운맛을 좋아하는 사람에게 적합하며, 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어 요리 초보자도 도전하기 좋습니다. 해산물과 고기를 다양하게 사용해 맛을 더할 수 있으며 가족 모두가 만족할 수 있는 요리입니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요10%
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맛없어요0
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.92
리뷰별점
포토 후기(9)
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박선영÷)리뷰별점요즘 입맛 없어하는 남편한테 해줬는데 너무 좋아하네요 곱빼기로 먹더라구오2024.12.22 20:12 -
신지숙(송운)리뷰별점야채넣고 볶다가 물붓고 더끓였어요. 아들이 맛있다고 잘먹네요. 감사합니다.2024.07.06 20:08 -
모카초코리뷰별점전 마침 고기가없어서 소금빼고 치킨스톡넣었는데 까다로운 남편한테 인정받았어요ㅎ 감사합니다♡2024.04.19 21:42
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dbwlt****리뷰별점가족들이 맛있다고 잘먹었습니다~~^^2024.03.21 19:38
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