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인삼 소스를 곁들인 오징어 파스타
인삼의 쓴맛을 잡아주고 어린아이들도 쉽게 접할수 있는 인삼 요리가 뭐가 있을까 고민하다 인삼을 갈아 소스로 만들어 보았습니다
2인분 30분 이내 중급
볶음 재료
인삼소스 재료
조리도구
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 만가닥버섯 손질법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
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  • 아스파라거스 손질법
  • 아스파라거스 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 파슬리 손질법
  • 파슬리 보관법
  • 버터 보관법
  • 올리브유 조리법
  • 달걀 조리법
  • 달걀 보관법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
- 오징어를 너무 많이 익혀 질겨지지 않도록 주의 합니다. - 인삼 소스의 식초를 넣어 인삼의 쓴맛을 잡아줍니다.
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