1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5파스타면을 제일 먼저 삶습니다. 물을 넉넉하게 담아 끓여주시고 파스타를 넣어주세요. 7분 : 단단한 식감을 원할때 8분 : 쫄깃하고 탄력있는 식감 9분 : 부드럽고 통통한 면을 원할때
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STEP 2/5마늘은 편으로 썰고 양파도 적당히, 고추도 얇게 썰어주세요. 특히 고추는 얇게 썰어주셔야 입에서 겉돌지 않고 면에 착착 감깁니다.
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STEP 3/5간장 2숟갈, 굴소스 1숟갈, 맛술 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 후추약간을 넣어 소스를 만들어주세요. 다 삶아진 면은 건져서 올리브유를 살짝 넣어 비벼놓으시면 됩니다.
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STEP 4/5재료 준비가 끝났다면 기름을 두른팬에 마늘과 고추를 먼저 넣어 볶아 향을 내주세요. 그다음 양파도 넣어주세요.
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STEP 5/5차돌박이까지 넣어 반 정도 볶은뒤, 면을 넣고 미리 만들어둔 소스를 넣고 함께 볶아주시 면됩니다. 소스는 입맛에 따라 약간씩 넣으며 가감하세요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(61)
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viewfree리뷰별점맛있게 잘먹었습니다!! 이인분이라 x2 해서 했어요! 담에는 청양 3개만 넣어서 해봐야겠어요8일 전 -
마요리뷰별점진짜진짜 맛있움!!!!!냉털이 목적이었는데 마침 딱!! 좋은 레시피가 있지모예요ㅎㅎ차돌대패랑 우삼겹 남은 거에 표고버섯+느타리버섯 같이 넣고 간장만 좀 줄이고 그대로 했어요 ! 찐찐맛탱입니다♥️매콤하면서도 맛있어요 !감사합니다♥️♥️♥️♥️♥️2024.08.09 17:06 -
미소리뷰별점너무 맛있어서 많이 해먹었더니 제일 자신있는 파스타 요리가 됐네요ㅎㅎ2024.07.15 23:04 -
임효진리뷰별점진짜 맛ㅇㅆ어요!2024.06.08 20:40
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