초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리
저는 원래 가지를 정말 싫어하는 사람이였어요
그런데 우연히 파스타집에서 차돌가지파스타를 먹은 후 생각이 바뀌었어요.
물론 아직도 물컹한 식감은 좋아하지 않지만,
이 방법으로 해먹으면 너무 맛있어서 일주일에 8번도 더 해먹는답니다 :)
가지를 싫어하는 친구들, 가족들도 정말 맛있다고 계속 해달라 할 정도이니
꼭 한번 해먹어보세요!
**간장을 태우는게 포인트에요 :D
1인분 
15분 이내 
아무나 
유튜브 귤시 : 베이킹 요리 ASMR
재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11가지와 파스타면을 준비해주세요
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STEP 2/11가지는 씻은 후 얇게 썰어주세요
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STEP 3/11끓는물에 소금, 식용유를 약간 넣고 면을 8분간 삶아주세요
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STEP 4/11식용유를 둘러 달군 팬에 가지를 넣고 구워주세요
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STEP 5/11가지가 흐물해진 후 노릇해질때까지 충분히 구워주세요.
*충분히 바삭하게 굽는게 중요해요
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STEP 6/11삶은 면을 넣고 가지와 함께 살짝 볶아요
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STEP 7/11팬을 한쪽으로 기울여 간장을 넣고 30초정도 태워주세요
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STEP 8/11나머지 조미료도 다 넣어주세요
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STEP 9/11잘 볶아줍니다
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STEP 10/11그릇에 담으면 완성이에요 :D
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STEP 11/11정말 간단하게 만들 수 있고, 재료도 간단해서 저렴하게 만들어 먹을 수 있어요.
면 없이 가지만 볶아 덮밥을 해먹어도 맛있고, 반찬으로 먹어도 맛있어요:D
차돌, 대패삼겹 등 고기를 구워 함께 먹어도 정말 맛있어요!
- 간장을 잘 태워주는게 포인트에요
단맛을 좋아하면 올리고당을 3T, 싫어하시면 줄여도 돼요
4.88
리뷰별점
포토 후기(14)
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SuzanL리뷰별점짜다. 달다 리뷰들이 있길래 진간장 2스푼, 올리고당 1.5스푼으로 넣었어요. 페퍼론치노도 6알만 고추씨 좀 털어놓고 먹으니 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 슴슴하게 먹는 제 입맛에도 이정도면 충분히 자극적이었어요. 참고하세요.2024.03.02 12:47 -
♡나세영♡리뷰별점밭에서 수확한 가지가 너무많아 파스타를 해봤어요~ 4인가족이 3인기준으로 만들었는데 너무 맛있기 잘 먹었어요~2023.08.20 12:44 -
핑크모스크리뷰별점다진마늘도 추가했어요 한식과 양식의 퓨전요리 같아요 잘 먹었습니다!2023.08.13 22:05 -
미미망리뷰별점애들이 맛있대요. 우삼겹도 구워 넣으니 맛이 배가 됩니다. 참고로 저는 3인분에 간장 5T 넣었습니다. 올리고당 4.5T, 미림 3T 하고요.2023.08.08 13:14
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