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초간단 존맛 가지파스타 만들기 | 가지 싫어하는 사람도 정말 맛있게 먹는 가지요리
저는 원래 가지를 정말 싫어하는 사람이였어요

그런데 우연히 파스타집에서 차돌가지파스타를 먹은 후 생각이 바뀌었어요.

물론 아직도 물컹한 식감은 좋아하지 않지만,

이 방법으로 해먹으면 너무 맛있어서 일주일에 8번도 더 해먹는답니다 :)

가지를 싫어하는 친구들, 가족들도 정말 맛있다고 계속 해달라 할 정도이니

꼭 한번 해먹어보세요!

**간장을 태우는게 포인트에요 :D
1인분 15분 이내 아무나

유튜브 귤시 : 베이킹 요리 ASMR

재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 소금 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
간장을 잘 태워주는게 포인트에요

단맛을 좋아하면 올리고당을 3T, 싫어하시면 줄여도 돼요
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 95%
이 가지 파스타 레시피는 간단하면서도 맛있어 많은 사랑을 받고 있어요. 가지와 간장의 조화가 훌륭하다고 하며, 가지를 평소에 좋아하지 않는 사람들도 즐길 수 있는 요리라고 합니다. 간이 다소 짤 수 있어 양을 조절하는 것을 추천하고, 통밀면 대신 다른 재료를 사용해도 맛있다고 해요.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    5%

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    25%
  • 어려워요

    5%
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4.87
리뷰별점
포토 후기(19)
  • 래앰
    리뷰별점
    맛있어요! 양념은 그대로 파스타 2인분, 가지2개 썼는데도 짭짤하네요ㅋㅋ 저는 계량스푼 사용했는데 밥숟갈 기준으로 양념만들면 될것같기도해요. 그리고 다진마늘도 추가하면 맛있어요! 파스타2인분, 가지2개, 간장3T(T=밥숟갈), 미림2T, 알룰로스2T, 다진마늘1T 그리고 등등+@ 개인 입맛에 맞게 모자란 간은 나중에 추가하기
    2025.08.02 18:24
  • Mitte
    리뷰별점
    간만 조금 조절하면 정말 맛있습니다 ㅋㅋㅋㅋ 알리오올리오 느낌으로 편마늘과 올리브유 넣어도 맛있을거같아용 ㅎㅎ
    2025.02.01 12:47
  • 바다위은빛달
    리뷰별점
    식용유말고 올리브유쓰세요
    2024.09.08 16:30
  • 나름의미식가
    리뷰별점
    저역시 너무 달고 짜서 실패ㅠ 근데 간만 아니면 맛있는 맛이였어요 다음에 좀 덜넣어서 만들어볼게요
    2024.08.08 20:28