1인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/8가지는 동글게 썰어주고, 청양고추는 송송 썰어 준비해주세요
팬에 가지를 올려 앞, 뒤로 노릇노릇하게 구워주세요.
이때 팬에는 아무것도 두르지 않아요.
-
STEP 2/8구운 가지는 다른 그릇에 올려놓고 식혀주세요
-
STEP 3/8냄비에 물을 넉넉히 담고, 소금 0.5를 넣어 스파게티 물이 끓기 시작하면
스파게티를 넣어 삶아 주세요.
갖고 계신 스파게티 삶은 시간을 참고해 주세요.
저는 3분이면 완성되는 면이라 3분 삶아 주었습니다.
-
STEP 4/8삶은 스파게티는 물에 헹구지 말고 체에 밭쳐 물기를 제거하고
넓은 그릇에 스파게티 면을 넓게 펼쳐 올리고
올리브오일을 전체적으로 발라 주세요.
-
STEP 5/8달군 팬에 올리브오일 3을 두르고
다진 마늘 1, 청양고추를 함께 넣고 달달 볶아주세요.
다진 마늘 대신 편마늘을 넣어도 좋답니다.
-
STEP 6/8구워 놓은 가지를 넣고
파스타 삶은 물 1/2컵, 굴 소스 1, 맛술 2를 넣어 함께 볶아주다
-
STEP 7/8삶아 놓은 파스타를 넣고
후춧가루와 소금을 넣어 드시는 분 입맛에 맞게 간을 하고
마지막에 올리브오일 3을 넣어 마무리해줍니다
-
STEP 8/8완성된 가지 파스타를 그릇에 담고
취향에 따라 파마산 치즈 가루를 뿌려주시거나
뿌려 먹는 치즈가루를 올려 주심 된답니다
5.00
리뷰별점
포토 후기(10)
-
세은리뷰별점면 삶을때 간장도 넣었더니 더더 맛있어요!! 남편이 극찬한 레시피2023.05.19 00:41 -
우리봉리뷰별점와 이렇게 맛있는줄 몰랐어요 넘 잘해먹었어요~2022.08.29 19:14 -
정훈리뷰별점오..시골에서 가지를 많이 보내줘서 어찌하나했는데 이렇게 맛난요리를...감사합니다2022.08.22 14:48 -
냄섀개굴리뷰별점와 댓글 처음으로 달아봐요. 진짜 맛있네요. 3일 내내 독박육아하고 먹는데 떡볶이를 잊게 만드는 막이에요 감사합니다ㅠㅠㅠ2022.07.10 17:56
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,