휴일 밥상(파프리카,두부조림,옥수수샐러드,닭묵은지찜)

휴일 밥상(파프리카,두부조림,옥수수샐러드,닭묵은지찜)

휴일 밥상(파프리카, 두부조림, 옥수수샐러드, 닭묵은지찜) 여유로운 휴일 조금 늦게 일어나 아점을 준비합니다. 서두르지 않아도 되는 남편과 둘이 먹은 밥상입니다.

2인분

90분 이내

아무나

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

계량법 안내

파프리카 재료

파프리카
2개 구매
양념된장
약간 구매

옥수수샐러드 재료

두부조림 재료

두부
1/2모 구매
간장
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
쌀조청
1숟가락 구매
식용유
구매
전분
1숟가락 구매
통깨
약간 구매

닭고기 묵은지찜 재료

닭고기
500g 구매
묵은지
1/4포기 구매
쌀뜨물
4컵 구매
마늘
1숟가락 구매
대파
1/2대 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
유리볼
구매
채반
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
요리집게
구매

노하우

파프리카 손질법
파프리카 보관법
옥수수 손질법
옥수수 조리법
옥수수 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
두부 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
조청 조리법
식용유 조리법
닭고기 손질법
쌀뜨물 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/14

파프리카는 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어
STEP 2/14

양념된장과 함께 담아낸다.
STEP 3/14

양파는 잘게 썰어 물에 담가
STEP 4/14

매운맛을 뺀 후 물기를 제거한다.
STEP 5/14

파프리카도 잘게 썰어 옥수수, 마요네즈, 식초, 설탕, 식초를 넣고 섞어준다.
STEP 6/14

옥수수샐러드 완성~
STEP 7/14

두부는 먹기 좋은 크기로 썰어
STEP 8/14

전분옷을 입혀 노릇노릇 구워준다.
STEP 9/14

간장, 맛술, 쌀조청을 넣고 졸여준 후
STEP 10/14

그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.
STEP 11/14

닭고기는 양파를 넣고 삶아낸 후 씻어둔다.
STEP 12/14

냄비에 묵은지, 삶아낸 닭고기, 쌀뜨물을 붓고 푹 삶아준다.
STEP 13/14

마늘, 대파를 넣어준다.
STEP 14/14

그릇에 묵은지, 닭고기와 국물을 담아낸다.

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#파프리카 #두부조림 #옥수수샐러드 #닭묵은지찜

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