이렇게 삶으면 대.존.맛! 옥수수삶는법
옥수수는 잘 삶아야 맛있다구!
이렇게 삶으면 진짜 맛있음!
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조리순서
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STEP 1/12기본 손질
옥수수의 껍질을 한 겹 정도 남겨두고 벗긴다.
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STEP 2/12옥수수의 수염을 가위로 제거한다.
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STEP 3/12손질한 옥수수와 수염을 물에 씻는다.
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STEP 4/12옥수수수염을 육수 팩에 넣는다.
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STEP 5/12냄비 삶는 법
냄비에 물을 붓고 설탕과 소금을 넣고 섞는다.
(옥수수 4~6개 분량 소금 1숟가락, 설탕 2숟가락 넣어 삶아주세요.)뉴슈가가 있다면 설탕 대신 2숟가락 넣고 삶아 주면 길거리표 옥수수가 만들어져요.^^
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STEP 6/12옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 뚜껑을 닫는다.옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해줘요.
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STEP 7/12센 불에서 10분 정도 삶다가 중불로 줄여 15분 정도 더 삶는다.
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STEP 8/12
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STEP 9/12옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 취사한다.옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해줘요.
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STEP 10/12
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STEP 11/12옥수수와 옥수수수염을 넣은 후 센 불 10분, 중불로 20분 삶는다.옥수수수염을 넣으면 감칠맛을 더해줘요.
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STEP 12/12김을 뺀 후 10분 뜸 들인다.
4.62
리뷰별점
포토 후기(2)
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보라리뷰별점옥수수 첨해보는데 소금설탕 비율좋아요 삼삼하니좋네요2024.08.12 21:43 -
뚝딱요리리뷰별점뉴슈가 없이도 맛나게 잘 만들어져 잘 먹었습니다. 감사합니다.ㅎㅎ2021.10.06 10:40 -
날마다 해피~리뷰별점압력솥으로 옥수수 처음 쪄봤는데 너무 맛있고 성공했어요.2021.07.28 07:19 -
ssook****리뷰별점옥수수 맛있네요 감사합니다^^2020.07.24 15:11
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옥수수 본연의 맛이 제일 중요함.
좋은 정보감사합니다
내년엔 꼭 기억하겠습니다