5인분
30분 이내
초급재료
- 재료
-
- 양념
-
- 소불고기양념
-
- 당면양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/18시금치를 4번 씻어서 흙을 제거합니다
-
STEP 2/18끓는물에 시금치를 넣어 데쳐 주세요
-
STEP 3/18시금치를 건져서 찬물에 담갔다가 꺼내 물기를 빼주세요 시금치를 먹기 좋게 길이로 찢어 주세요
-
STEP 4/18다진마늘 1T 양조간장 3T 참기름 1T 매실액 1T 넣고 골고루 무쳐줍니다
-
STEP 5/18당근 양파를 채썰고 느타리버섯은 길이로 찢어 주세요
-
STEP 6/18센불에 식용유를 두르고 당근과 양파를 볶아주세요 소금을 3꼬집 넣어 주세요
-
STEP 7/18식용유 두르고 버섯을 볶아주세요 소금 두꼬집 넣어 주세요
-
STEP 8/18당면을 물에 담가 두세요
-
STEP 9/18소불고기 양념을 합니다 배 1/2개 다진마늘 2T 원당 2T 양조간장 6T 소금 1/2T 참기름 1T 후춧가루 3꼬집 대파를 채썰어 넣고 골고루 섞어주세요
-
STEP 10/18쎈불에 소고기를 넣고 뭉친것을 피면서 볶아주세요
-
STEP 11/18소금 한꼬집 넣고 달걀을 곱게 풀어서 식용유를 두른 팬에 달걀물을 부어주세요 약불에 익혀주세요
-
STEP 12/18가장자리가 들춰지면 불을 끄고 뒤집어주세요 한김 식으면 길이로 채썰어 주세요
-
STEP 13/18끓는물에 당면을 넣고 센불에 7분 정도 끓여주세요
-
STEP 14/18중간중간 저어주세요
-
STEP 15/18당면을 건져서 찬물에 헹궈 손가락과 손바닥으로 물기를 빼주세요
-
STEP 16/18볶은 야채와 무쳐놓은 시금치 한줌을 그릇에 담고
-
STEP 17/18당면을 넣고 양조간장 3T 다진마늘 1T 참기름 1T 통깨 1T 넣고 골고루 섞어주세요
볶은 소불고기를 넣고
-
STEP 18/18달걀 채썬것을 넣고 골고루 섞은 다음 접시에 담아 후루룩 냠냠 맛있게 먹어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,