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잡채 황금레시피로 불지않게 맛있게 만드는법
명절, 손님초대 음식으로 가장 좋아하는 음식이 잡채인데요. 당면 삶지 않고 절대 불지 않게 만드는 잡채 레시피 가지고 와봤습니다. 일상의 특별함을 만들고 싶을 때나 명절때 이 레시피 하나면 무조건 칭찬받습니다.~
4인분 60분 이내 초급
쿡딱쉽고 자세한 레시피로 쿡딱~! 하세요 ~
잡채재료
고기밑간
잡채 양념
노하우 영상
  • 당면 손질법
  • 시금치 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 표고버섯 손질법
  • 표고버섯 보관법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 식용유 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
당면은 삶지 않아요. 불린 당면은 양념과 같이 볶아줘야 당면이 불지 않아요.

당면보다 야채, 고기가 많아야 더 건강하고 맛있는 잡채를 즐길 수 있습니다.


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리뷰별점
포토 후기(35)
  • 문지숙
    리뷰별점
    가족행사때 매번 잘 사용하고 있어요. 감사합니다.
    5일 전
  • kirakirana
    리뷰별점
    면이 덜불어서 딱딱해요. 물을 넉넉히넣고 면이 말랑해질때까지 끊이는게 중요할꺼같아요. 맛있어요 물넣고 더 볶았어요
    2022.01.01 19:15
  • 앙찌맘
    리뷰별점
    야채를 간 안하니까 맹숭해요 두 번 해봤는데 다 별로예요. 깊은 맛 안나는 잡채입니다
    2022.01.01 18:58
  • 우비니웅이
    리뷰별점
    잡채는 첨 해보는데 맛있어요 성공한듯해요
    2021.12.29 20:23
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