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생생정보통 잡채 황금레시피 이거였네
신랑 생일날 생생정보통 잡채 레시피로 만들어봤어요 간단하면서도 맛있어서 배불리 잘먹었네요 ^^ http://blog.naver.com/qw3859
4인분 30분 이내 아무나

내가 차리는 맛있는 밥상♡

재료
고기밑간
잡채 양념
조리도구
노하우
  • 당면 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 진간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
당도는 기호에 따라 다르기 때문에 조금씩 넣어 간을 해 주시는 것이 좋고 물엿보다 올리고당이 당도가 더 높아 그 점을 참고하셔서 올리고당 사용 시 줄여서 사용해 주시면 기호에 맞는 잡채를 만드실수 있습니다.^^
조리순서
쿡팁
-생생정보통의 레시피가 간장 1 : 물엿 2

비율이 맞아요. 이 비율로 하실 때는 올리고당은 피해 주시고 물엿을 사용해 주세요.

-단거 싫어하시는 분들은 물엿을 조금만 넣어 맛을 본 후 추가해 주시는게 좋아요.
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 잡채 레시피는 간단하면서도 높은 만족도를 자랑하며 가족, 손님 모두에게 인기가 많습니다. 야채와 고기를 적절히 조리하는 것이 중요하며, 올리고당과 간장의 비율을 조절하면 더욱 완벽한 맛을 즐길 수 있습니다. 특히, 당면을 간장물에 졸이며 깊은 맛을 더하는 것이 포인트입니다. 첫 시도라는 이들도 대체로 성공한 후기가 많았습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    75%
  • 보통이예요

    15%
  • 맛없어요

    10%

난이도

  • 쉬워요

    50%
  • 보통이예요

    40%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
4.77
리뷰별점
포토 후기(420)
  • 다룽구
    리뷰별점
    진짜맛있는데요 설탕은 반의 반으로 하는게 맞는거같아요 간장10 올리고당7했는데도 달아요 ㅠㅠ
    2일 전
  • 야미얌
    리뷰별점
    제가 하고 제가 맛에 반했어용 레시피대로 했는데 당면 면발이 쫄깃쫄깃 최고예요 재료는 냉장고 안에 있는데로 했습니다 감사합니다. 지금 대체 몇 접시를 먹고 있는건지 ㅎㅎ
    2025.11.05 12:50
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    리뷰별점
    덕분에 잡채밥 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 레시피가 간단하면서도 맛은 지금까지 먹은 잡채 중 제일 맛있었어요
    2025.10.26 17:41
  • amia
    리뷰별점
    우와우와 추석이라고 부모님께 만들어드렸는데 너무 맛있다고 해주시고 진짜 맛있었어용!
    2025.10.13 16:37
잡채 맛보장 레시피