고기 뺀 잡채는 2% 아쉬운 맛이지만,
잡채는 어떻게 먹어도 맛진것 같습니다.
오늘은
시간이 지나도 불지 않는 잡채 만들기 비법도 함께 알려드릴께요.
(방송 생생 정보통 황금비율에서 배웠습니다)
시간이 지나도 면이 불지 않아서 도시락용으로도 좋습니다.
2.당면 삶는 시간: 저는 원래 레시피 대로 강불에서 11분 삶아도 좋았는데 간혹 후기들 중에 당면이 많이 불케된다는 내용이 있어요.
당면 종류에 따라 삶는 시간에도 차이를 두시는것이 좋을것 같아요.
맛 만족도
난이도