우리집 밑반찬 5가지(호박구이,겨울냉이무침,마늘양파볶음, 콩나물, 돼지불고기)
쉬는 날에는 미뤄두었던 청소도 하고 뚝딱뚝딱 만들어두면 든든한 밑반찬입니다.
6인분 이상 
90분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 호박구이
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- 겨울 냉이 무침
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- 마늘 양파볶음
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- 콩나물 무침
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- 돼지불고기
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/12[호박구이] 호박은 먹기 좋은 크기로 잘라 식용유를 두르고 구워준다.
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STEP 2/12그릇에 담고, 대파, 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
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STEP 3/12[겨울냉이무침] 냉이는 손질하여 끓는 물에 데쳐낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 4/12액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 5/12[마늘양파볶음] 꽈리고추, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 6/12식용유를 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 양파, 꽈리고추를 넣어준다.
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STEP 7/12허브솔트로 간을 해주고 참기름, 깨소금을 뿌려 마무리한다.
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STEP 8/12[콩나물무침] 콩나물을 삶아낸 후 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 무쳐준다.
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STEP 9/12[돼지불고기] 꽈리고추, 양파, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 10/12돼지고기, 고추장, 맛술, 올리고당, 마늘, 참기름, 후추를 넣고 양념해준다.
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STEP 11/12돼지고기를 넣고 볶아준 후 썰어둔 채소, 고춧가루를 넣어준다.
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STEP 12/12깨소금을 넣고 마무리한다.
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