냉이! 어떻게 손질하나요?♡냉이손질법

냉이! 어떻게 손질하나요?♡냉이손질법

나른한 봄날- 향긋한 냉이를 사긴샀는데...

어떻게 손질하는지 모르시겠다구요?

이렇게 손질해보세요 : )

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조리순서

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STEP 1/5

냉이는 마른 잎을 제거한다.
STEP 2/5

뿌리는 칼로 긁어 제거한다.
STEP 3/5

뿌리, 잎 사이에 낀 흙을 칼로 제거한다.
STEP 4/5

식초물을 만들어 냉이를 5분간 담군다.
STEP 5/5

냉이를 흔들어 씻고 흐르는 물에 다시한번 세척한다.

요리후기2 댓글8

5.00

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포토 후기(1)

gettoogo

리뷰별점

고대로 처음 다듬어봤어요 좋아요^^

2024.03.27 14:26
밍깅오리

리뷰별점

처음산 냉이. 버릴뻔했는데 손질법이 있어서 다행이 맛있게 먹었네요

2024.03.17 21:33

#냉이손질법 #냉이 #봄나물