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액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]
백선생덕분에 요리에 액젓 활용이 늘어나는것 같아요~눈여겨봤던 액젓소불고기레시피를 돼지고기로 따라해봤답니다^^
3인분 30분 이내 초급

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

재료
양념
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
양념은 입맛에 맞게 가감하세요

스푼은 밥수저 기준입니다
4.90
리뷰별점
포토 후기(77)
  • Wonbo Sim
    리뷰별점
    너무 맛있어요. 양파에서 물이 나오는건지 볶는게 아니라 삶는 수준이긴 했지만요..ㅎㅎ 그래도 물 없어질때까지 최대한 바짝 졸여주니까 색깔만 하얗지 너무 맛난 요리가 완성되었습니다
    6일 전
  • 신현지
    리뷰별점
    까나리액젓 없어서 멸치액젓으로, 생강청과 생강가루 없어서 생략, 맛술대신 소주 넣고 양파와 대파 양껏 넣어서 했어요! 중간에 맛보고 아이들 먹이기엔 간이 좀 쎄길래 물 추가해서 자작자작하게 먹었어요! 5살 3살 아이둘 밥한그릇 뚝딱했네요 ㅎㅎ 간장불고기와는 다른 색다른 별미였어요! 맛있게 잘 먹었어요!
    2024.12.08 12:59
  • 써녕~
    리뷰별점
    맛있어요~~근데 양파를 넣으니 물이 나와서 빠싹 안익네요 담엔 양파 안넣고 해보려구요~
    2024.11.27 20:09
  • siot
    리뷰별점
    액젓으로만 간해서 감칠맛 있고 짜지 않아서 맛있어요 이 레시피로 자주 해먹어요!
    2024.10.24 13:36
돼지불고기 맛보장 레시피