백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~
집밥백선생2 백종원님의 돼지불고기 드디어 해봤어요!! 항상 매콤한 양념인 제육볶음을 더 좋아라 하지만 가끔 간장양념의 돼지불고기도 땡기더라구요^^ 만드는 레시피가 워낙 간단하고 쉽길래 당장 해먹었다는 :)
3인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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or배음료
- 양념(비율)
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조리순서
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STEP 1/7먼저 고기를 양념해줄 간장양념을 준비하는데요~ 간장,맛술,설탕은 1:1:1 비율로 준비, 다진마늘 1스푼 그리고 다진생강대신 생강가루 반T스푼 정도 준비해주었어요.
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STEP 2/7간 배 대신 저는 배음료로 1컵 넣어 섞어주었어요. 없으면 안넣어도 상관없다고 해요~
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STEP 3/7그리고 송송썰은 대파 1컵도 넣어주고 참기름도 3스푼, 후추가루 톡톡 뿌려주면 양념 완성!
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STEP 4/7고기는 한겹한겹 떼어서 양념장에 퐁당~ 넣어 주물주물 양념이 잘 베이게 재워주었어요~!
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STEP 5/7팬에 이제 고기를 넣고 물을 반컵정도 넣어 구워주었어요. 불고기의 경우 한장씩 뒤집어 굽기가 어렵기 때문에 물을 넣고 졸이듯이 볶아주어야 된다고 하더라구요 ㅎ.ㅎ
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STEP 6/7그리고 저는 양파도 썰어 넣어주었어요~ 국물이 다 졸아들때까지 잘 볶아주면 끝^^
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STEP 7/7적당히 졸아지면 그릇에 옮겨담아 통깨까지 뿌려주면 맛있는 돼지불고기 완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 불고기 레시피는 맛있고 쉽게 따라할 수 있어 인기가 많아요. 아이들부터 어른들까지 다양하게 즐길 수 있고, 다만 단맛이 강하다는 의견이 있어 설탕량 조절이 권장됩니다. 많은 사람들이 레시피를 약간 변형하여 자신만의 맛을 찾는 재미도 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요92%
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보통이예요5%
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맛없어요3%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요25%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(6)
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정우리뷰별점늘 참고하여 맛있게 해먹고 있습니다2025.06.30 20:00 -
단풍나무리뷰별점감사드려요2025.03.28 09:25 -
준용준민맘리뷰별점주말이면 무얼먹나 주부로써 늘 고민입니다 경제도 그렇고해서 돼지불고기로 저렴하게 당첨~ 매일 빨갛게 해먹었는대 오늘은 간장양념으로 정했어요 야채에 전 한장부쳐서 고기랑 맛나게 먹었담니다 감사혀요^^2024.12.15 19:54 -
900리뷰별점설탕은 한스푼만 넣었어요. 정말 맛있어요2024.11.30 12:36
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