백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~
집밥백선생2 백종원님의 돼지불고기 드디어 해봤어요!! 항상 매콤한 양념인 제육볶음을 더 좋아라 하지만 가끔 간장양념의 돼지불고기도 땡기더라구요^^ 만드는 레시피가 워낙 간단하고 쉽길래 당장 해먹었다는 :)
3인분 
60분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/7먼저 고기를 양념해줄 간장양념을 준비하는데요~ 간장,맛술,설탕은 1:1:1 비율로 준비, 다진마늘 1스푼 그리고 다진생강대신 생강가루 반T스푼 정도 준비해주었어요.
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STEP 2/7간 배 대신 저는 배음료로 1컵 넣어 섞어주었어요. 없으면 안넣어도 상관없다고 해요~
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STEP 3/7그리고 송송썰은 대파 1컵도 넣어주고 참기름도 3스푼, 후추가루 톡톡 뿌려주면 양념 완성!
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STEP 4/7고기는 한겹한겹 떼어서 양념장에 퐁당~ 넣어 주물주물 양념이 잘 베이게 재워주었어요~!
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STEP 5/7팬에 이제 고기를 넣고 물을 반컵정도 넣어 구워주었어요. 불고기의 경우 한장씩 뒤집어 굽기가 어렵기 때문에 물을 넣고 졸이듯이 볶아주어야 된다고 하더라구요 ㅎ.ㅎ
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STEP 6/7그리고 저는 양파도 썰어 넣어주었어요~ 국물이 다 졸아들때까지 잘 볶아주면 끝^^
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STEP 7/7적당히 졸아지면 그릇에 옮겨담아 통깨까지 뿌려주면 맛있는 돼지불고기 완성
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 간단한 요리법으로, 상당수가 맛있다고 칭찬합니다. 특히 국물 맛이 깊다는 평가가 많고, 아이와 함께 먹기 좋다고 하네요. 다만 일부는 설탕이 좀 많이 들어간다고 느껴 줄여서 조리하면 더 좋을 것 같다고 합니다. 전체적으로 만족도가 높으며 가족과 함께 즐길 수 있는 요리입니다.
4.84
리뷰별점
포토 후기(7)
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밥머꼬리뷰별점맛있어요 달달하고 맛있어요2026.04.05 19:54 -
diana리뷰별점맛있어요2026.03.10 19:10 -
푸른솔아리뷰별점간 조금 추가해서 맛있게 먹었어요^^2026.02.23 18:23 -
정우리뷰별점늘 참고하여 맛있게 해먹고 있습니다2025.06.30 20:00
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