Name: 돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 (앞다리살) 400g; 다진마늘 1큰술; 대파 1/3대 (줄기); 다진생강 (즙) 약간; 깻잎 (선택); 진간장 4큰술; 설탕 1큰술; 맛술 1큰술; 청주 1큰술; 참기름 2큰술; 후춧가루 약간

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815요리사랑

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

돼지고기 앞다리살로 만드는 돼지 불고기~ 맛있는 레시피 소개해 드려요

3인분 30분 이내 아무나

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재료Ingredients

[돼지 불고기 재료]

[양념 재료]

노하우 영상

조리순서Steps

돼지고기 앞다리살은 키친타월에 올려 핏물제거해 준비합니다

대파 줄기 부분은 곱게 다져주었어요

다진 마늘 다진 생강 약간을 준비해요

핏물 뺀 돼지고기는 볼에 담아 분량의 양념을 넣어주세요

단음식을 좋아하지 않아 보통 단맛으로 했어요 단맛은 가감하세요~

조물조물 버무려 맛있는 양념이 배이도록 10분간 재웁니다

팬은 센불에서 뜨겁게 달군 다음 양념한 고기를 넣어 주세요

센불

센불로 유지하고 볶아 주는데요 한 번 볶고 잠시 두었다 볶고 하면 노릇하게 맛있는 바싹 불고기가 돼요~불은 계속 센불로 합니다

깻잎은 돌돌말아 채썰어 올려주면 바싹 돼지불고기 완성~

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

태그Tag

#돼지불고기 #바싹불고기 #간장불고기 #인기반찬 #인기메뉴 #술안주

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와ㅡㅋㅋ 다른 분들처럼 양념할때 이게 맛있다고??했는데 굽고 바로 맛봤거긍요ㅡ와~ 진짜 맛있어요^^ ㅋㅋ 근데 불고기거리로 해서 손이 좀 더 간거 같아요 다음번엔 목살로 도전해봐야겠네요 진심 짱 맛있습니다!!!

파리지앵
저는 국물이 작작하게 했는데요 정말 맛있어요^^

피오나여왕
아이들이랑 같이 먹으려고 고추장만 빼고 했어요~ 남편도 아이들도 맛있게 먹었습니다^^

Yeji Kim
완전 맛있어용~ 신랑이 맛있다고 했어요.

珍妮花
아이들과 함께 맛난 저녁 한그릇 뚝딱했네요~~ 맛있어요~~^^

돈학이엄마
맛있어요~ 신랑이랑 아이가 잘먹네요~ ^^

s2001****
간단하게 만드는데도 참 맛있어요! 알려주셔서 감사합니다**

상큼발랄하루
진짜 양념배합이 잘맞아 싱겁지도 짜지도않게 잘해 먹었어요 감사합니다!

니나0408