김수미 쌤 오징어무우국 탱글탱글 오징어무국 만들기
갑자기 쌀쌀해진 요즘 따뜻한 국물 땡기지 않나요?
시원칼칼한 오징어무국 준비해보았습니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6무를 먹기 좋게 짤라 주시구요.
참기름 1스푼, 간장 1스푼 넣고 무를 달달하게볶아 주세요.
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STEP 2/6다진마늘 넣을 때 언제든지 육수, 물이 팔팔 끓을 때 넣어야 됩니다.
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STEP 3/6양파, 고추, 대파 넣고 일단 푹 끓여주세요.오징어 굉장히 나중에 넣는게 중요합니다.
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STEP 4/6이제 소금이랑 간장으로 밑간을 해주세요.
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STEP 5/6탱글탱글 오징어국 드시고 싶으면, 간 맞추시고 마지막에 오징어 넣어주세요.
오징어는 3~5분 정도만 끓여주시면 됩니다.!!오징어를 나중에 넣는 이유는, 오징어가 많이 데쳐지면 질겨져요.
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STEP 6/6마지막으로 후추 톡톡 완성
- 오징어국 사실 되게 어렵다고 느끼시지 않으셨나요???
저는 처음에 어려울 것 같다고 느꼇는데요 ㅋㅋㅋ
미역국 보다도... 쉬운 느낌이예요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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