피로가 날아가는 개운한 오징어무국
개인 건강 관리가 그 어느 때보다 중요한 이 때,
식사를 소홀히할 순 없죠~
쌓인 피로도 풀고 답답하던 속도 개운하게 풀어주는 영양만점 오징어무국.
레시피도 워낙 간단해서 한번 만들어 드셔보시길 추천드려요^^
4인분 
15분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7멸치 육수를 준비해주세요.
(국물용 멸치 8마리 + 물 1.7L : 15분 끓이기)
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STEP 2/7오징어는 먹기 좋은 크기로 얇게, 대파는 큼직하게 어슷썰기를 해주세요.
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STEP 3/7얇게 썬 무에 국간장 1숟갈과
고춧가루 1숟갈 수북히 넣고 버무려주세요.
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STEP 4/7준비된 멸치 육수에 무를 넣고 5~7분간 끓여주세요.
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STEP 5/7썰어놓은 오징어, 다진 마늘을 넣고 5분간 더 끓여주세요.
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STEP 6/7마지막으로 부족한 간(국간장 1, 소금 1/2티스푼)을 더하고 대파를 넣고 2분간 더 끓여주세요.
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STEP 7/7쫄깃하고 오동통한 오징어로 만든 초간단 오징어국,
맛잇게 드세요~
- 후루룩 끓여서 바로 먹는 것 보다 한번 식혔다 다시 데워먹으면
무와 오징어에서 맛이 우러나 한결 더 감칠맛이 살아납니다^^
4.94
리뷰별점
포토 후기(31)
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ㅂㅅㅌ리뷰별점집에 오징어가없어서 낚시로 잡아온 갑오징어넣고 만들어봤어요 맛은아직 한김식혔다 다시 끊여서 먹어보겠습니다2024.11.01 05:49 -
황성욱리뷰별점조아요2024.10.15 22:22 -
phyto7리뷰별점감사해요♡ 조미료 없이 성공한 레시피였어요. 간단하게 이렇게 맛나게 되다니 ㅋ 놀랍네요 전 야채를 좋아해서 양퍼랑 호박을 더 넣었네요.2024.10.11 23:20 -
윰(정서,은서맘)리뷰별점너무 맛있네요 이 레시피 최고2024.10.10 17:13
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