피로가 날아가는 개운한 오징어무국
개인 건강 관리가 그 어느 때보다 중요한 이 때,
식사를 소홀히할 순 없죠~
쌓인 피로도 풀고 답답하던 속도 개운하게 풀어주는 영양만점 오징어무국.
레시피도 워낙 간단해서 한번 만들어 드셔보시길 추천드려요^^
4인분 
15분 이내 
아무나 핸디B쉬운 집밥 레시피 / 인스타그램 @wonderland_3
재료
계량법 안내
노하우 영상
조리순서
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STEP 1/7멸치 육수를 준비해주세요.
(국물용 멸치 8마리 + 물 1.7L : 15분 끓이기)
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STEP 2/7오징어는 먹기 좋은 크기로 얇게, 대파는 큼직하게 어슷썰기를 해주세요.
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STEP 3/7얇게 썬 무에 국간장 1숟갈과
고춧가루 1숟갈 수북히 넣고 버무려주세요.
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STEP 4/7준비된 멸치 육수에 무를 넣고 5~7분간 끓여주세요.
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STEP 5/7썰어놓은 오징어, 다진 마늘을 넣고 5분간 더 끓여주세요.
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STEP 6/7마지막으로 부족한 간(국간장 1, 소금 1/2티스푼)을 더하고 대파를 넣고 2분간 더 끓여주세요.
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STEP 7/7쫄깃하고 오동통한 오징어로 만든 초간단 오징어국,
맛잇게 드세요~
- 후루룩 끓여서 바로 먹는 것 보다 한번 식혔다 다시 데워먹으면
무와 오징어에서 맛이 우러나 한결 더 감칠맛이 살아납니다^^
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4.91
리뷰별점
포토 후기(21)
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닥터슈퍼칸리뷰별점시원하니 맛나게 먹었네요3일 전쉐프의 한마디감사합니다. 추운 날씨에 감기 조심하세요^^3일 전 -
E.J.리뷰별점너무 쉽고 간단하고 국물맛 좋다고 엄마한테 칭찬받았어요!4일 전쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 정말 기분좋네요^^ 오늘도 맛있는 저녁 식사 하세요~3일 전 -
아이골래리뷰별점이건 진짜 꼭 따라해보시길바래요. 급해서 코인육수를 사용하긴했지만 얼큰하고 맛도좋고 추운날딱이에요.술이생각났네요 ㅎㅎ2022.11.24 18:08쉐프의 한마디요즘같은 날씨에 잘 어울리는 국물^^ 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요. 늘 건강하세요~2022.11.24 19:35 -
장광효리뷰별점식구들이 맛있다고 하네요 레시피 고마워유~2022.11.03 18:45쉐프의 한마디고맙습니다. 따뜻한 하루 보내세요^^2022.11.04 10:42
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