아이들 국추천 오징어무국 만드는법
아이들과 함께 먹을거라 고춧가루를 넣지 않고
만들어봤는데요 칼칼한 오징어무국을 찾으신다면
고춧가루와 청양고추를 넣으셔도 좋을것 같아요
3인분 
30분 이내 
초급 
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국간장과 액젓은 밥숟가락 계량을 한 레시피 입니다. 가정에 가지고 계신 국간장과 액젓은 염도의 차이가 있으니 1숟가락씩 넣어 기호에 따라 간을 보시고 추가해 주세요.^^
재료
계량법 안내
- 재료
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5cm
- 앙념
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1.1L
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14분량의 재료를 준비 해 주세요오징어 1마리, 무 5cm 한토막, 대파 한뿌리
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STEP 2/14무는 나박썰기로 얅팍하게 썰어주세요무 5cm 한토막
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STEP 3/14대파와 홍고추는 어슷썰기로 썰어주세요
전 음식에 홍고추가 들어가면 좋더라고요^^대파 1뿌리, 홍고추 1개
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STEP 4/14오징어는 먹기 좋은 크기로 잘라주시면 돼요
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STEP 5/14냄비에 썰어놓은 무와 오징어를 넣어주세요오징어 1마리
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STEP 6/14들기름 3큰술을 넣어주세요들기름 3큰술
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STEP 7/14국간장 3큰술을 넣어주세요국간장 3큰술
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STEP 8/14다진 마늘도 1큰술 넣어주세요다진 마늘 1큰술
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STEP 9/14재료들을 잘 볶아주세요
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STEP 10/14물을 7컵 중 2컵 정도만 넣어주세요
오징어가 자박하게 잠길정도로만요^^
그렇게 센불에서 살짝 익혀주세요물 2컵센불오징어에 양념이 배이도록 하는거라네요
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STEP 11/14남은 5컵을 냄비에 모두 부어주고요
홍고추를 넣어주세요물 5컵, 홍고추 1개센불
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STEP 12/14대파도 넣어주세요대하 한뿌리센불
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STEP 13/14그 다음 다시 센불에서 끓여주시면 돼요^^센불
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STEP 14/14백종원 오징어국이 완성되었습니다:)
고춧가루를 넣지않아서 생소했는데
너무 깊은 맛이 나서 맛있게 먹었어요!!
- 칼칼한 오징어국을 원하시면 고춧가루와 청양고추를 더 추가해서 드시면 됩니다:)
물을 처음 2컵만 부어서 보글 보글 끓인 다음 나머지 5컵을 넣어주세요
4.80
리뷰별점
포토 후기(11)
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한울님리뷰별점온가족이 맛있게먹엇어요^^2024.03.22 15:01 -
라니후니맘리뷰별점참치액과 간장으로 간하고 고추없이 맛있게 먹었어요2024.02.20 19:24 -
보라미리뷰별점3살,5살 아이들이 너무 잘 먹었습니다^^2024.02.16 17:51 -
요리하는법리뷰별점아이가 잘 먹어요!! 맛있어요 다 먹고 남은 걸 찍어서 사진은 그냥 그렇네요^^;2024.01.16 19:21
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