이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국
구수하고 담백한 오징어 무국
백종원 레시피로 만드니 너무나 간단하고 맛나네요^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7오징어(1마리)와 무를 같은 양으로 준비합니다.오징어는 먹기 좋게 썰어주고
무는 너무 얇지 않게 나박 썰어줍니다.
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STEP 2/7들기름 3큰술에
오징어와 무를 볶아줍니다.무가 반투명화 되고
오징어가 익어 물이 나올 정도까지 볶아주세요.
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STEP 3/7멸치다시마육수 (또는 물) 2컵을 부어줍니다.종이컵 1컵 200ml
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STEP 4/7간마늘 1큰술,
액젓 2큰술.
국간장 3큰술을 넣고
졸이듯 끓여 줍니다.재료에 간이 배이는 과정이예요.
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STEP 5/7멸치다시마 육수 (또는 물)를 원하는 만큼 넣어줍니다.
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STEP 6/7대파와 매운고추를 쏭쏭 썰어 넣어주고
한소끔 끓은 후에
불을 끕니다.이때
다시한번
간을 액젓이나 소금으로 맞춰줍니다.
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STEP 7/7백종원 오징어 무국
재료 간단하고
만들기 간단하고
맛은 엄지척!
오늘은
오징어국 어떠세요?
- 오징어 껍질이 몸에 좋다고 하니 그냥 먹으면 좋은것 같아요.
취향에 따라 껍질을 벗겨 사용하세요.
4.95
리뷰별점
포토 후기(8)
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고미고미리뷰별점맛있게 잘 먹었어요 항상 오징어무국을 끓이면 별 맛이 없었는데, 이 레시피로 정착이요^^ 감사합니다~2024.10.15 17:01쉐프의 한마디저 역시 요거 제 인생 레시피로 ^^ 맛진 후기 감사합니다!2024.10.19 12:29
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달쿠키리뷰별점맛나게 잘 해먹었습니당2023.12.20 09:18쉐프의 한마디맛진 후기 감사해요!2024.10.19 12:30
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옥다방야옹이리뷰별점맛있게 해먹었어요!!!2023.08.01 11:40 -
맛있게냠냠리뷰별점간단한 래시피 감사합니다~ 신랑이 맛있다고 밥 두그릇이나 먹었네요^^2023.04.09 20:12쉐프의 한마디우와~~~ 저도 기쁜걸요! 맛진 후기 감사합니다.2024.10.19 12:29
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