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공중제비도 울고 갈 김치수제비 레시피
어머니의 손맛이 느껴지는 김치수제비 입니다.

쫀득 쫀득한 수제비로 배를 채우다가도 국물맛 보는 순간 소주를 찾게 됩니다!!

(※ 제 스푼 기준은 밥숟가락 입니다.)
4인분 60분 이내 초급

집밥 호쉐프 입니다. 내가하면 너도한다. 제가 한 요리는 여러분도 할 수 있습니다. 용기를 내세요. 피스yo

반죽 재료
재료
국물 재료
노하우
  • 밀가루 조리법
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 느타리버섯 손질법
  • 김치 손질법
  • 청양고추 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 국간장 조리법
  • 멸치액젓 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
조리순서
쿡팁
김치가 익은 정도에 따라 맛의 깊이가 달라질 수 있어요.

좀 더 시큼한 맛을 느끼게 하고 싶다면 묵은지를 사용하세요!
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김치수제비 맛보장 레시피