2021.01.04. 아침밥상(달래된장찌개, 토마토계란볶음, 꽃맛살샐러드)

2021.01.04. 아침밥상(달래된장찌개, 토마토계란볶음, 꽃맛살샐러드)

2인분

30분 이내

아무나

저녁노을

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

재료

재료 계량 안내

달래된장찌개

달래
1줌 구매
감자
1개 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/5개 구매
홍초
1개 구매
청양초
2개 구매
쇠고기
100g 구매
된장
1숟가락 구매
육수
4컵 구매
마늘
약간 구매

토마토계란볶음

꽃맛살 샐러드

꽃 맛살
3개 구매
모둠채소
1줌 구매
간장
1.5숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
식초
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매

노하우

달래 손질법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
청양고추 보관법
소고기 보관법
된장 조리법
육수 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
계란 조리법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
식용유 조리법
간장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

[달래된장찌개] 준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 잘라둔다.
STEP 2/8

[달래된장찌개] 육수를 낸 후 건져내고 감자를 먼저 넣어준다.
STEP 3/8

[달래된장찌개] 된장, 썰어둔 채소를 넣어주고 먹기 직전에 달래를 넣고 완성한다.
STEP 4/8

[토마토계란볶음] 계란은 풀어두고, 토마토, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 5/8

[토마토계란볶음] 프라이팬에 식용유를 두르고 토마토, 청양초를 넣고 볶아준다.
STEP 6/8

[토마토계란볶음] 계란을 부어 몽글몽글 볶아준 후 통깨를 뿌려 완성한다.
STEP 7/8

[꽃맛살 샐러드] 모듬 채소는 씻어 물기를 빼주고 꽃맛살은 찢어 준비한다.
STEP 8/8

[꽃맛살 샐러드] 소스를 만들어 무쳐준 후 통깨를 뿌려 완성한다.

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달래된장찌개 맛보장 레시피